Gardons le moral pendant le #confinement !
Notre Chef Pâtissier 👨‍🍳 vous propose sa recette du cake au 🍋 citron.


Ingrédients pour 1 cake (8 personnes) :
👉 200 g de farine
👉 150 g de sucre
👉 ½ sachet de levure chimique
👉 4 œufs
👉 100 g de beurre
👉 1 citron jaune

Préparation :
1️⃣Préchauffez le four à 160°C.
2️⃣Faites fondre le beurre au four micro-ondes environ 2 minutes à 750 W.
3️⃣Dans un récipient ajoutez la farine, le sucre, la levure.
Râpez le citron dans le récipient pour en extraire les zestes.
Pressez le citron et ajoutez-le au beurre fondu.
Ajoutez les œufs petit à petit dans le récipient et fouettez afin d’obtenir une pâte homogène, sans grumeaux.
Incorporez le beurre ainsi que le citron pressé.
4️⃣Remplissez un moule à cake et enfournez environ 40 minutes à 160°C.
5️⃣Laissez refroidir, démoulez puis dégustez ! 😋

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